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martes, 3 de enero de 2012

Restaurante El Duque, Lerma, Burgos, Castilla y León, España

Mesón El Duque, C/Audiencia 2, Lerma, 09340 Burgos, Castilla y León, España.

restaurante El Duque Lerma

Lerma es una ciudad de obligada parada para cualquier viajero que se precie, donde el turista puede admirar los impresionantes monumentos tales como el Palacio Ducal, los monasterios, los conventos y las colegiatas que podemos encontrar. Aprovechando la parada, una opción es poder disfrutar de la oferta hostelera del poblado y poder descubrir la comida castellana. En la misma Plaza Mayor del pueblo y en las calles circundantes podremos encontrar muchos restaurantes (mesones y asadores) donde elegir.

Entre las posibles opciones podemos escoger el Mesón El Duque. Este Restaurante Asador se encuentra en la misma Plaza Mayor haciendo esquina con la Calle Audiencia. Las mesas de la terraza del local permiten al cliente poder admirar la vista de la Plaza Mayor y del Palacio Ducal, un verdadero privilegio. A la izquierda se encuentran unos soportales con algunas tiendas que venden productos de la región. La calle Audiencia nos llevará al Ayuntamiento y al Monasterio de Santa Clara. 

Un consejo: tanto en verano por el sol o en cualquier temporada cuando hay viento, la terraza aunque tentadora no es una muy buena opción por las posibles molestias.

Disponen de varios comedores de decoración normalita, con unos muros de piedra y vigas de madera en los techos. El suelo es de baldosas de color teja y los muebles de madera color cerezo dan un aspecto rural y tradicional. En el medio de un comedor de la planta baja está el horno de leña cerca de la cocina, desde donde veremos acercarnos los ricos platos que pidamos. Los comedores de la planta baja son pequeños, aunque creo que tiene otros comedores en otras plantas (salones de eventos) pero nunca comí en ellos.

En cuanto a la comida es típicamente Castellana casera donde el lechazo tiene su sitio privilegiado. El restaurante propone un menú de Lerma que incluye chorizo de Lerma y morcillas (entrantes), lechazo acompañado de su ensalada, postre, café y vino (denominación de origen Arlanza). El chorizo es una delicia y es servido en un plato de barro a diferencia de otros locales que lo pueden servir cocido o a la plancha. En ambos casos me gustaron pero preferí esta presentación y el sabor del restaurante. Los postres son caseros y ricos y mención especial al pan. El lechazo es solo correcto en mi opinión, aunque soy bastante difícil y reconozco que no encontré aún en Lerma un lechazo exquisito como en otros poblados de la región.

El servicio es normal y correcto. Me quedó una buena impresión por el postre casero, los entrantes y el pan. El lechazo no me impresionó y el vino es correcto pero no llega a un Ribera.

El precio del menú de Lerma es de 32 con café incluido (según el local incluye o no el café, para así comparar los precios).

restaurante El Duque Lermarestaurante El Duque Lermarestaurante El Duque Lerma
Comedor y restaurante.

platos restaurante El Duque Lermaplatos restaurante El Duque Lermaplatos restaurante El Duque Lermaplatos restaurante El Duque Lerma
Diferentes platos.

Pros: ubicación privilegiada con servicio y local agradable. El chorizo y los postres son ricos y buenos. 

Contras: comedores pequeños y lechazo corriente.

lunes, 22 de agosto de 2011

Lerma, Burgos, Castilla y León, España


Palacio Ducal Lerma

Conocida como la Villa Ducal de Lerma, alberga el palacio Ducal. Es famosa por formar parte del famoso triángulo de Arlanza.

Lerma se encuentra en la provincia de Burgos, y podría servir como inicio a la visita de las 3 ciudades que componen el triángulo del rio Arlanza. Es accesible desde la Autovía A1 y queda a 40 km. de Burgos y 44 km. de Aranda de Duero. Covarrubias nos quedara a 24 km. y Santo Domingo de Silos a 30 km., ambas accesibles por carreteras provinciales. De la región de Burgos es imperdonable no visitar Lerma así como sus vecinas Covarrubias y Santo Domingo de Silos (triángulo del Arlanza).

El poblado fue durante su historia ligado al ducado de Lerma y origen de muchos afrontamientos, hasta conocer suapogeo a principios del siglo XXVII. Después empezaría su decadencia pero no sin dejar rastros de su esplendor con edificios impresionantes, entre ellos el Palacio Ducal. Hoy en día reconvertido en un parador de turismo nacional, es el único de toda la provincia de Burgos y considerado uno de los 10 mejores. Eso pone en la Wiki y personalmente lo vi muy lindo.

Destacar de esta pequeña cuidad su enorme Plaza Mayor, una de la más grande de España. Lástima que le sobren los coches siempre aparcados. Podremos acceder a ella entrando por la Puerta de la Cárcel, única puerta que queda de la cuidad, y subiendo la calle Mayor toda de piedra hasta llegar a la Plaza Mayor. Además la ciudad tiene 3 conventos de monjas, unas colegiatas y unos monasterios para visitar como por ejemplo el Convento de San Blas o la Colegiata de San Pedro (muy presente en la zona). También tiene acondicionado una ruta muy agradable para pasearse que nos lleva hasta el borde del rio y las antiguas bodegas. Y se puede aprovechar el paseo para bajar el exceso del lechazo que no puede faltar en esta paradita.

Un consejo: tomar las carreteras provinciales antiguas desde Lerma para acercarse a Covarrubias y Santo Domingo, podrá uno disfrutar de paisajes. Es una parada imprescindible en la zona de Burgos (con Covarrubias y Santo Domingo de Silos).

Lerma permite aprovechar una visita histórica (mucha arquitectura religiosa) y disfrutar de su arquitectura, así como no de la gastronomía local donde no solo existe el lechazo y la morcilla. Recomiendo además probar el chorizo de Lerma que está buenísimo sea cual sea su preparación. El vino de la zona es de Arlanza, una denominación que empieza a buscar su sitio aunque la comparación con el Ribera es muy difícil.

Cerca podemos ir a visitar la Bodega Portia realizada por el famoso Norman Foster (no sin pedir cita previa para la visita y pagar 10 euros) y acercarnos a Aranda de Duero.


Convento de San Blas LermaConvento de las Clarisas Lerma
Colegiata de San Pedro LermaLerma

Convento de San Blas, Convento de las Clarisas, Colegiata de San Pedro y vista desde el río de la cuidad.

Claustro LermaPuerta de la Cárcel Lerma
Claustro con mirador y la Puerta de la Cárcel.

Dónde comer: Hay muchos restaurantes cerca de la Plaza Mayor y calles circundantes. Todos ofrecen el menú de Lerma, entre 30 y 32 euros variando si incluyen el café o no (estén atentos a esto y si el IVA está incluido). El menú lleva de entrantes típicamente el chorizo de Lerma y morcillas, de plato principal el lechazo con ensalada, un postre y el vino de la casa (denominación de origen de Arlanza que es más suave que el ribera).

Sugerencia: mesón El Duque y restaurante Bodega de San Blas. Ambos cerca del Parador y por lo tanto bien situados, pero hay muchos más donde escoger.

Hostal restaurante La Posada, Soria, Castilla y León