Toledo de tapas y vinos, Toledo, Castilla La Mancha, España
Una
visita del Toledo gastronómico, o el arte
del tapeo.
Toledo es la magnifica capital
de su provincia homónima y de Castilla
La Mancha, y es patrimonio de la humanidad. Situado en el centro de
España, a 80 km al sur de Madrid, es de fácil acceso y un
maravilloso sitio que visitar. Está pequeña ciudad está repleta de magníficos
monumentos y edificios históricos que atraen inagotables turistas durante todas
las épocas del año, y necesitan varias visitas sin nunca aburrirnos. En un
anterior artículo del blog, ya tuve ocasión de describir la belleza de Toledo y su enorme atractivo
(ver link de Toledo). Y si bien es cierto
que podría escribir muchos más artículos sobre ella, esta vez intentaré
describir otro atractivo particular de Toledo, que son sus rutas de
tapas y vinos. Como en muchas ciudades de España, existen unas jornadas de la
Tapa en Octubre y Noviembre, que puede ser una buena ocasión de descubrir
varios barrios de Toledo y sus restaurantes.
El turismo en Toledo es una base pilar de la
economía, y se explica tanto por su atractivo cultural, como por su atractivo
gastronómico. Toledo es famoso por su
ambiente de tapeo, donde sus tabernas y restaurantes compiten en ofrecer unas
tapas generosas y gratuitas que acompañan cada refresco que pida un cliente. Por
lo que uno se enamorara de la ciudad y sus estrechas calles que se llenan de
paseantes practicando el tapeo al medio día y a la noche. Además de acompañar
los ricos vinos manchegos (suaves y agradables) de su tapita, es muy placentero
pedir algunas raciones para picar, permitiéndonos probar varios platos e ir de
local en local. En Toledo tenemos varias zonas de ambiente donde ir, y podemos
aprovechar nuestra visita de cada zona monumental para conocer su zona
gastronómica.
La
Plaza Zocodover y la calle Santa Fé (Este)
Plaza Zocodover y La Tabernita.
Cerca
del Museo Santa Cruz y del Alcázar de Toledo, está la Plaza
Zocodover, una zona muy animada donde podremos tomar unas cañas y tapas en la
plaza o las calles adyacentes. Pero la zona primordial de esta zona es la
famosa calle Santa Fé, donde están unos históricos restaurantes de Toledo donde
las tapas son generosas y donde se suele ir a tapear. El primer local que
encontraremos viniendo de la Plaza Zocodover y entrando en la calle Santa Fé es
El Trébol que hace esquina. El Trébol tiene cazuelas de buen
precio y muy curradas, sin olvidarse de probar sus bombas. Al pasar está la Tabernita, sin duda el mejor
local de tapas de la calle en cuanto a las tapas que acompañan la bebida que
uno pide. Y donde podemos por 8 euros pedir 8 botellines y 8 tapitas por
ejemplo. Al acabar la calle se encuentra otro local muy pequeño, con un menú
baratito. Aquí empieza la calle Miguel Cervantes, donde su estatua marca el comienzo de la calle. Bajando llegaremos más adelante al bar Enebro, que
tiene 3 locales en Toledo, siendo este uno de lo
más agradables con su terraza. El Enebro es un bar donde cada bebida es
acompañada con una tapa (generosa aunque de poco genio) y con precio barato,
por ejemplo la botella de tercio vale 2 euros. Suelen servirte una tapa
distinta a la anterior en este local. Una cosa que saber es que no sirven en
las mesas y las terrazas, por lo que debemos ir a pedir a la barra. Es bueno saber
para evitar esperar mucho tiempo para nada.
El Trébol.
El Enebro.
Centro
de Toledo (Catedral, Palacio Arzobispal y Ayuntamiento)
Si
partimos
desde la Plaza Zocodover y vamos hacía el centro, podemos pasear por
calles como la calle Trinidad, Alfonso XII, Alfonso
X El Sabio y Hombre de Palo donde hay muchos restaurantes y terrazas
donde tomar
algo. Si queremos comer de plato y disfrutar de tapas de todo tipo, no
debemos
perdernos el restaurante de La
Abadía, en la Plaza San Nicolás y al lado de la Iglesia San
Nicolás, donde disfrutar sus sartencillas. Este restaurante es famoso y podemos
al medio día tomar la tabla Todo Tapas o pedir un menú Todo Tapas. En
la Plaza de San Justo, cerca de la Catedral también podemos encontrar otro Enebro, donde acompañar de unas tapas
generosas nuestra bebida. También para los más exigentes podemos comer en Casa Aurelio, sitio exquisito pero
caro. Paseando por las calles del centro, y perdiéndonos por sus calles o plazas
escondidas, podemos encontrar El Corralito. Un restaurante en el Corral De Don
Diego con una terraza acogedora, con calentadores para no pasar frío y con la compañía
de los gatos que se acercan al calor. Aquí podemos tomar unas tapitas o un menú
a 14 euros, con tapitas pequeñas pero buenas, y disfrutar de la terraza, la
tranquilidad y el servicio amable.
El Corralito.
La Abadía.
Monasterio
de San Juan de los Reyes hasta la Sinagoga del Tránsito (Oeste)
Al Oeste de Toledo,
desde el Monasterio de San Juan de los Reyes y el Palacio de la Cava hasta la
Sinagoga del Tránsito también tenemos buenos restaurantes. Los más famosos son
el Antojo y la Perdiz, donde comer de
plato y menú. La taberna Antojo
ofrece bastantes vinos que disfrutar, con una carta un poco corta pero solo
productos de calidad. En cuanto a la Perdiz tenemos como platos de sugerencias la
perdiz o las carcamusas. Siguiendo por la calle San Tomé para entrar al centro
histórico, y encontraremos
muchas terrazas abiertas que ofrecen suculentas tapas. Si venimos del Norte
pasando la Plaza de Santa Leocadia, por la calle de Santa Leocadia
encontraremos El Embrujo, otro
restaurante donde comer bien. Quizá su lejanía de los circuitos turísticos habituales
le da más tranquilidad y lo hace más agradable.
Puerta Cristo de la Luz y Puerta de la Bisagra (Norte)
Puerta Cristo de la Luz y Puerta de la Bisagra (Norte)
Como calles con ambiente tenemos la calle Comercio y calle Sillería con tiendas y restaurantes. También en la zona de la calle Alfileritos cercana a la Plaza Zocodover hay bares y pubs con bastante ambiente los fines de semana. Una muy buena opción es el Alfileritos, donde tomar raciones, cenar o tomar copas. Como sitio particular en un ambiente auténtico, tenemos la Posada El Cristo de la Luz, cerca de la Mezquita y la Puerta del Cristo de la Luz. Aquí podremos pedir un cuscús o platos exóticos árabes, o fumar la cachimba y/o tomar una copa relajado. Los precios oscilan de 3,5 euros un kebab o una pizza turca, un cuscús básico a 7,5 y la cerveza a dos euros. Las cantidades son pequeñas pero los platos son distintos y la decoración árabe, Cerca tenemos el restaurante Hierbabuena en el callejón San José, un bar curioso en una antigua casa toledana donde tomar una copa o comer algo rico, aunque de precio medio alto.
Posada la Cruz de Cristo.
Aquí tenemos un resumen de los sitios que probar en Toledo, pero
evidentemente me quedé corto con todos los magníficos restaurantes que ofrece
esta ciudad. Y no hay nada mejor que perdernos por Toledo y descubrir locales
desconocidos. Si queremos descubrir los barrios extramuros de Toledo, destacan
los barrios de Santa
Teresa o el Barrio de Buenavista.
Links de interés:
