lunes, 27 de junio de 2011

Castillo Montreuil-Bellay, Montreuil-Bellay, Saumur, Maine-et-LoireFrancia

Château Montreuil-Bellay, 49260 Montreuil-Bellay, Saumur, Maine-et-Loire, Francia

Castillo Montreuil-Bellay

En la zona de Francia llamada los Castillos del Loira en el Valle del Loira encontraremos Castillos edificados como encontramos casas rurales en Galicia. Bordeando el río Loira y sus afluentes podemos visitar más de 42 Castillos en esta zona clasificada Patrimonio Mundial de la Humanidad por la UNESCO. El pueblo de Montreuil-bellay se accede desde la carretera departamental D360 y tenemos a menos de 30 minutos la ciudad de Saumur y los pueblos de Brezé y Fontevraud-l´Abbaye. 

El paisaje es una repetición de ríos, riberas, Castillos y terrenos de uvas para el vino. La producción de la región es muy favorable al vino blanco bastante bueno, sus tintos no llegan al nivel de los vinos Burdeos. Esta zona mezcla la posibilidad de visitas históricas, monumentales, arquitecturales y permite aprovechar para comprar vinos a los productores de la zona. 

Un consejo: si podemos repartir en un día la visita del Castillo de Brézé y por la tarde la visita del castillo de Montreuil-Bellay, podemos visitar con 3 horas cada uno. También repartir la compra de vino con blanco Brezé y tinto Montreuil-Bellay.

La última vez que fui visite el castillo de Montreuil-Bellay y me parecio interesante y recomendable. Como el Castillo de Brezé tiene mucha historia y está en perfecto estado de conservación. Destaca sus jardines interiores, la visita de su antigua bodega subterránea excavada y sus torreones. También tenemos lindando el Castillo una Iglesia antigua que podremos ver en un paseo agradable rodeando las murallas del Castillo y los bordes del río.

El Castillo también es una Bodega y vende su vino. Yo me decante por los tintos, pero también 
me lleve un espumoso (Petillant) tinto que no estaba nada mal. Pero si hacemos la ruta de los castillos mejor no comprar mucho en el primer castillo porque debemos reservar para los otros. La visita del Castillo se hace en 3 horas por lo que nos permite acercarnos a otros lugares de interés como el Castillo de Brézé o el Abadía de Fontevraud.

Sobre la gastronomía, no me cansare de revindicar que la zona es un himno a la buena comida. Solo tenemos que ver como se ponen los ingleses que visitan la zona (no comment).  Además los precios son abordables, nada que ver con París. Por lo que no hay excusa para quién le guste disfrutar de buena comida, vino e historia. En esta zona vivió Rabelais, defensor del epicureísmo, por algo será.

Este Castillo se visita rápidamente sin aburrirse en media jornada, y es un ticket ganador con Brezé. Por lo que es necesario incluirlo en la quiniela de las visitas por la ruta de los Castillos del Loira.

Castillo Montreuil-BellayCastillo Montreuil-BellayCastillo Montreuil-Bellay
Vistas exteriores del Castillo.

Castillo Montreuil-BellayCastillo Montreuil-BellayCastillo Montreuil-BellayCastillo Montreuil-BellayCastillo Montreuil-BellayCastillo Montreuil-Bellay
Jardines interiores, Patio y Bodega del Castillo.


Dónde comer: La zona de Saumur es más cara que la de Chinon en general, por lo que mejor comer en las zonas alejadas de Saumur, Cuando fui por Montreuil-Belllay probé con acierto el restaurante Hostellerie Saint Jean.

Fortaleza de Chinon Chinon
Castillo de Brézé Brézé
Castillo de Salvert Neuille
Castillo de Saumur Saumur
http://www.chateau-de-montreuil-bellay.fr

lunes, 20 de junio de 2011

Restaurante Casa Hermo, Oleiros, Ribeira, Galicia, España España

Casa Hermo, Lugar Lixó 5, 15993 Oleiros, Ribeira, Galicia, España


restaurante Casa Hermo

Cerca de Ribeira y de las Dunas de Curruvedo podremos encontrar este restaurante. Desde la carretera de Noia a Ribeira AC550, antes de acceder al hospital de Barbanza, deberemos desviarnos en Oleiros para llegar a esta Casa. También desde la autovía de Barbanza AG11. Es difícil deencontrar la primera vez aunque esté indicado en Oleiros, por lo que mejor buscarlo en un mapa o llevar un GPS (que maravilloso invento).

El restaurante es una casa rural de piedra completamente rehabilitada donde destaca su enorme plafón con vigas de madera. Aunque el techo este muy alto, no impedirá que el olor a carne empreñe nuestra ropa cuando vayamos . Se compone de un enorme comedor rustico donde podemos apreciar algunos cuadros y ornamentos decorativos muy acorde con el entorno.Es ideal para ir a una cena de pareja o una cena íntima de amigos. 

Un consejo: reservar su mesa con antelación y coger el GPS si es la primera vez.

La casa ofrece productos muy ricos, donde destaca las Almejas con Pulpo o el Pulpo a la Brasa, como pescados el Rape con Langostinos y las carnes son muy ricas en general (Solomillo con Langostinos). También se puede disfrutar del Chuletón a la piedra, servido troceado para pasarlo como le guste a cada uno. Sirven una pieza acompañada de patatas fritas que llega para una pareja.

El servicio no destaca ni para bien ni para mal. Pero el trato es correcto para servirnos los productos de la casa, que son reducidos pero excelentes. El local está casi siempre lleno y elegante.

Al nivel de la relación calidad precio, es algo caro con lo practicado en la zona pero tampoco excesivo. La calidad y el entorno son incomparables en la zona. El Chuletón cuesta 34 euros. 

Un sitio precioso que destaca en la zona y donde disfrutaremos un momento delicioso.



restaurante Casa Hermorestaurante Casa Hermorestaurante Casa Hermo
restaurante Casa Hermorestaurante Casa Hermo
Comedor de Casa Hermo.


Pros: Sitio agradable y acogedor con productos muy buenos.

http://www.casahermo.com/

lunes, 6 de junio de 2011

Puré natural de Patatas

Puré natural de Patatas

Ingredientes: patatas, sal, mantequilla, leche, yema de huevo.

puré natural de patatas

Cocer las patatas cortadas.

puré natural de patatas

Cuando estén las machacamos con mantequilla y la yema y sal.

puré natural de patatas

Añadimos leche hervida y a servir.

puré natural de patatas